Noha a kávé története nem nyúlik olyan messzire vissza az időben, mint például a boré, ám ez a történet - ideértve a kávéházak történetét is - így is páratlanul gazdag, akárcsak ennek a méltán népszerű italnak az aromája. Ezt bizonyítja kötetünk is, amely a kávéhoz kapcsolódó bőséges irodalomból szemezget.
"Egy szem kávéban ott az egész univerzum: az ősrobbanás energiája, a nap fénye, a természet csodája."
"Legyen az tiszta, mint a gyémánt; erős, mint az oroszlán; édes, mint a szerelem; tüzes, mint a pokol és fekete, mint az ördög! - ilyen legyen, ilyen maradjon!"
