10

Olasz lakoma - Az itáliai konyha kincseiből - Váncsa István (kötött áras)

Erre a könyvre maximum 10% árkedvezmény nyújtható minden webáruházban, 2025. október 30-ig, az „árkötöttségi törvény” alapján! De a legtöbb könyvet nálunk továbbra is 28-31% árkedvezménnyel és kedvező szállítási feltételekkel tudják a kedves vevőink megvásárolni! 

Szűk évtizede jelent meg és vált rögtön klasszikussá Váncsa István Lakoma sorozatának az itáliai konyhákat bemutató kötete, amelynek most jelentősen bővített, csaknem ezer receptet és negyvenhárom izgalmas gasztroesszét – s egyben különleges, szellemes-míves irodalmi szöveget – tartalmazó példányát veheti kézbe az olvasó, a tradicionális olasz gasztronómia pazar tárházát. Megtudhatjuk belőle, miért rúgta ki Verdi a szakácsai többségét, szükségből lett-e Beethoven kedvenc fogása a sajtos makaróni, hogyan készül Horatius levese, a Három Velence marhapörköltje, a Donizetti-torta, vagy például hogyan olvassuk az Ulyssest. Ahogy a tömény és nagyon markáns ízű, valójában csaknem ihatatlan innivalókat, mondjuk a Friuli-Venezia Giuliából való Amaro Nonini Quintessenziát szokás. Cseppenként. Profi séfeknek, alkalmi főzőcskézőknek és egyszerű irodalomkedvelőknek egyaránt kihagyhatatlan.

8 999 Ft
8 099 Ft
Megtakarítás 900 Ft
Adatok
ISBN:
9789635721382
Kiadó:
Open Books
Oldalszám:
944
Kiadás éve:
2024
Olasz lakoma - Az itáliai konyha kincseiből  - Váncsa István  (kötött áras)
Olasz lakoma - Az itáliai konyha kincseiből - Váncsa István (kötött áras)
10
8 999 Ft
8 099 Ft