Ice-T egy hiphopikon, a gangsta rap stílus megteremtője. A tévénézők Odafin "Fin" Tutuola nyomozóként is ismerhetik az Esküdt ellenségek: Különleges ügyosztály című sorozatból. Ám Ice-T igazi története ott kezdődik, ahol a hírverés és a címlapok véget érnek.
Az ICE-T - Egy gengszter útja Hollywoodig egy nyers, cenzúrázatlan önéletrajz, amelyben Ice-T nem fél kimondani a véleményét, bármilyen témát érint is élete bemutatása közben. Árvaként nőtt fel a bandáktól hemzsegő Los Angeles South Central negyedének utcáin, aztán négy évet húzott le az amerikai hadseregben a "Tropic Lightning" (Trópusi villám) néven emlegetett 25. gyaloghadosztály katonájaként, majd visszatérve a civil életbe, profi betörővé és nagymenő stricivé avanzsált. Végül egy kis híján végzetes autóbaleset formájában megkapta azt a sorsfordító jelet, aminek hatására szakított a bűnözéssel, a saját útjára lépett, és istenadta tehetségének köszönhetően nemzetközi sztárrá vált. A rapperként már befutott Ice-T közben megalakította a Body Countot, egy metalbandát, amely Milánóban épphogy megúszta a lincselést, a frontember pedig sokáig küzdött az önjelölt cenzorokkal a Cop Killer (Rendőrgyilkos) című slágerük miatt. Hollywoodi karrierje pedig csak ezután kezdődött.
Popkulturális pályafutása őszinte bemutatása közben, mintegy mellesleg, soha nem hallott történeteket oszt meg olyan barátairól, mint Tupac, Dick Wolf, Chris Rock és Flavor Flav. Végül, de nem utolsósorban, Ice-T elmondja kendőzetlen véleményét a házasságról, a monogámiáról, a hiphopszcéna aktuális állapotáról, a filmiparról, valamint legfrissebb szenvedélyéről, a harcban álló bandák közötti közvetítésről, és a veszélyeztetett fiatalok mentorálásáról.